كشفت دراسة أوروبية أن الحصول على كمية متوسطة من مواد نباتية تسمى
فلافونيد من خلال الطعام ربما يكون له صلة بخفض خطر الإصابة بسرطان المعدة
لدى النساء.


وذكرت احدى الصحف أن الباحثون الذين نشروا دراستهم في دورية التغذية
السريرية الأمريكية وجدوا أن النساء اللائي حصلن على أكبر كمية من
الفلافونيد قل لديهن احتمال الإصابة بهذا المرض إلى النصف بالمقارنة مع
النساء اللائي تناولن أقل كمية منه.


وقال كبير معدي الدراسة إن.. "الوجبة الغنية بالفلافونيد تعتمد على الغذاء
المستمد من النبات مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبندق والعدس
والمنتجات المشتقة منها الشاي والشوكولا .. هذا النوع من الغذاء إلى جانب
الإقلال من استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة يمكن أن يكون وسيلة جيدة لخفض
خطر الإصابة بسرطان المعدة".